Названы три основные причины переедания. Проверьте себя
. Важно соблюдать режим питья и осознанно относиться к приему пищиВрач Мартюшев-Поклад: недостаток жидкости является одной из причин переедания
Причиной переедания чаще всего становится нехватка жидкости в организме, а также употребление продуктов, вызывающих избыточную выработку инсулина, и недостаточное пережевывание пищи. Об этом в комментарии «РИА Новости» рассказал врач, эксперт рынка Национальной технологической инициативы «Хелснет» и союза «Здоровье здоровых» Андрей Мартюшев-Поклад.
По словам диетолога, перееданием считается ситуация, когда человек пропустил момент насыщения и съел больше оптимальной порции. Как правило, это происходит из-за нехватки жидкости в организме — в таком случае мозг вырабатывает более сильный сигнал о голоде.
«Рассчитать свою норму употребления воды можно исходя из формулы 30 мл на 1 кг веса. В среднем это около 1,5–2 л в сутки», — пояснил врач.
Еще одной причиной переедания может стать выбор продуктов, которые вызывают избыточную выработку инсулина. Это гормон, который играет ключевую роль в регуляции обмена веществ, прежде всего — углеводного обмена. Избыточное количество инсулина подавляет сигнал о насыщении.
К продуктам, которые вызывают избыточную выработку инсулина, относятся сладости, фрукты и крахмалистые продукты: выпечка, макароны, картофель. Врач отметил, что для поддержания здоровья стоит отдавать предпочтение цельным продуктам.
Третья причина переедания, по словам эксперта, кроется в способе употребления пищи. Если человек ест очень быстро и плохо пережевывает еду, мозг не успевает правильно отреагировать на нее и «спохватывается», только когда желудок уже растянут.
«Чтобы избежать переедания, нужно перед едой выпить стакан теплой воды, сфокусироваться на продуктах, способствующих сытости (белково-жировое блюдо с овощами) и тщательно жевать пищу — например, по 30 жевательных движений на каждый кусок, положенный в рот. При таком подходе вы точно не будете переедать», — посоветовал врач.
Сколько россиян страдают ожирением
Ранее министр здравоохранения России Михаил Мурашко заявил, что россияне потребляют в четыре раза больше сахара и в 2,5 раза больше соли, чем рекомендуют врачи. По словам Мурашко, многие жители России перешли на потребление «пустых калорий», не представляющих необходимости для жизнедеятельности. Одной из проблем он назвал агрессивный маркетинг, который побуждает людей есть не то, что является природной потребностью организма, а то, что навязано рекламой.
Как ранее сообщила директор государственного научного центра НМИЦ эндокринологии им. академика И.И. Дедова Минздрава России, заведующая кафедрой персонализированной и трансляционной медицины, академик РАН Наталья Мокрышева, диагноз «ожирение» в 2025 году был поставлен около 36 млн граждан России: среди мужчин — 20,6%; среди женщин — 27,4%.
Сколько россиян ведут здоровый образ жизни
Ранее вице-премьер Татьяна Голикова сообщила, что здоровый образ жизни ведут всего 11,5% россиян. К 2030 году этот показатель планируется увеличить в 1,5 раза.
По словам Голиковой, распространенность курения табака среди граждан России в возрасте от 15 лет достигла 17,73%. Потребление алкоголя составило 8,06 л этанола на душу населения. Вице-премьер подчеркнула, что правительство намерено продолжить реализацию мер по снижению этих показателей.
