Врач назвала безопасное для сердца количество кофе в день. Есть нюансы
. Некоторым людям стоит отказаться от этого напиткаВрач Хачирова назвала три кружки кофе в день безопасными для сердца
Сколько можно пить кофе в день, объяснила Эльвира Хачирова, к.м.н., доцент кафедры пропедевтики внутренних болезней № 2 Института клинической медицины Пироговского Университета. Ее слова приводит пресс-служба вуза.
По словам врача, согласно современной кардиологии, кофе не считается врагом для сердца. При умеренном потреблении это скорее полезный или нейтральный напиток.
В ряде случаев при употреблении кофе необходимо проявить осторожность. Так, людям «с неконтролируемой гипертонией, нестабильной стенокардией или другими тяжелыми сердечно-сосудистыми заболеваниями следует проконсультироваться с врачом о допустимых нормах кофе, а в некоторых случаях, возможно, полностью исключить кофе».
«Основываясь на рекомендациях ведущих кардиологических ассоциаций и данных масштабных исследований, безопасной и потенциально полезной для сердца считается доза 3–5 чашек кофе в день (что соответствует примерно 300–400 мг кофеина)», — уточнили в вузе.
Как напомнила Эльвира Хачирова, Европейское общество кардиологов в своих рекомендациях в 2021 году впервые включило кофе, отметив, что умеренное потребление (3–4 чашки в день) «вероятно, не вредно, а, возможно, даже умеренно полезно». Американская кардиологическая ассоциация, основываясь на последних данных, показала, что до 400 мг кофеина в день (3–5 чашек) безопасны для большинства взрослых и не повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Но есть и важные нюансы, которые необходимо учитывать. У некоторый людей и одна чашка кофе в день способна привести к проблемам со здоровьем.
«Крупные обзоры показывают, что употребление 3–5 чашек кофе в день связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний (вплоть до 15%). Оптимальный эффект наблюдается в диапазоне от двух до пяти чашек. Но не стоит забывать и об индивидуальной переносимости кофеина и учитывать это при потреблении кофе. 40–50% людей являются «медленными» метаболизаторами кофеина из-за варианта гена CYP1A2. У них кофеин выводится из организма в 2–3 раза дольше, что может вызывать сердцебиение, тревогу и бессонницу даже после одной чашки», — подчеркнула врач.
Толерантность может развиться у людей, которые пьют кофе регулярно, в таком случае кратковременный подъем давления после чашки кофе способен стать менее выраженным.
Врач напомнила, что кофе может кратковременно повышать давление на 5–10 мм рт. ст. Но, по словам Эльвиры Хачировой, эффект временный.
Она также рекомендовала обращать внимание на способ приготовления напитка. По ее словам, некоторые исследования указали на то, что нефильтрованный кофе (приготовленный, к примеру, во френч-прессе или турке) способен повысить уровень «плохого» холестерина (ЛПНП). У фильтрованного кофе такого эффекта нет. Кроме того, польза кофе может быть утрачена из-за большого количества сахара, сливок и сиропов.
Сколько яиц можно съедать в день
Ранее врач-терапевт, кардиолог, диетолог, медицинский блогер Филипп Кузьменко заявил, что в день рекомендуется съедать не более двух куриных яиц, чтобы не навредить здоровью. Употребление большего количества может привести к набору веса и повышению уровня холестерина. Он уточнил, что оптимальное количество яиц в рационе зависит от целей конкретного человека и особенностей его организма.
Отдельное внимание Кузьменко уделил людям, активно занимающимся спортом и нуждающимся в повышенном количестве белка. Он посоветовал им есть омлет без желтков, поскольку именно в желтке содержится самое большое количество жиров. Омлет на основе белков поможет скорректировать баланс КБЖУ: мышцы растут, а лишний жир не откладывается на боках.
