Названы самые популярные у россиян начинки для куличей. Это интересно
. Спрос на традиционные пасхальные угощения в этом году вырос в два раза«Самокат»: россияне чаще выбирают куличи со сливочной и кофейной начинками
Кулич
В 2026 году спрос россиян на куличи вырос почти в два раза (на 92%) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Чаще всего россияне покупают куличи со сливочной и кофейной начинкой, сообщили РБК Life в пресс-службе сервиса «Самокат».
Опрос проводился на интернет-ресурсах сервиса «Самокат» с 4 по 9 апреля, в нем приняли участие 1,5 тыс. респондентов.
По числу заказов в этом году лидером стал классический вариант со сливочной начинкой. Также среди фаворитов — изделия со вкусом капучино, с вишнево-шоколадным и малиново-ванильным наполнениями.
Кроме того, в этом году аналитики отметили интерес россиян к более необычным начинкам. Больше всего опрошенные хотели бы попробовать куличи с маком и лимоном, а также с фисташковым кремом (по 16%). На втором месте — кулич с черничной начинкой (11%). Далее следуют варианты с кокосовым наполнением и со сливочной начинкой (по 10%). Среди других популярных вкусов — вареная сгущенка, а также карамель с попкорном (по 9%).
Положительную динамику онлайн-ретейлер отмечает и в категории других пасхальных блюд. Например, спрос на творожные пасхи вырос в 3,68 раза по сравнению с прошлым годом. Среди фаворитов — варианты с вареной сгущенкой, фисташками и клюквой.
Как россияне красят яйца
Число заказов куриных яиц в этом году увеличилось на 11%. В преддверии праздника россияне активно экспериментируют с их дизайном:
- выбирают готовые пищевые красители — 34%
- красят яйца в луковой шелухе — 17%
- используют натуральные красители (куркуму, свеклу, каркаде) — 8%
- украшают наклейками — 8%
- применяют термопленку — 6%
- оставляют яйца неокрашенными — 24%
- создают рисунки вручную — 3%
В этом году выбор пасхальных угощений не ограничился куличами и творожными пасхами. Например, шоколадные яйца заказывали на 38% чаще, чем годом ранее. Спрос на изюм, ставший классическим дополнением к чаю или начинкой для куличей, вырос на 42% год к году.
Сколько пасхального кулича можно съесть в день
Врач-гастроэнтеролог Ольга Царан рассказала, что в день можно съедать не более 100–150 г кулича. Норма зависит от состава выпечки. В неео часто добавляют не только изюм и цукаты, но и орехи, кремовые начинки, шоколадные прослойки.
Чем больше добавок, тем меньше должна быть порция. Эксперт также уточнила, что подобная диета не может продолжаться долго. Застолье не следует растягивать на неделю.
Лучше есть «вчерашнюю» выпечку, то есть дать ей постоять один-два дня перед употреблением. Свежая дрожжевая выпечка способна вызвать тяжесть в желудке, боли в животе, дискомфорт в кишечнике. Куличи можно есть на завтрак и обед, вечером от них лучше отказаться.
