Череда в медицине: польза, сферы применения
. Как использовать в домашних условиях
Череда содержит полиацетилены — природные соединения с антисептическими и противоаллергическими свойствами. На протяжении многих веков растение применяют для лечения кожных заболеваний и простуд. РБК Life рассказывает, чем полезна череда и как ее используют в народной и современной медицине.
Череда — что это за растение
Череда (Bidens) — это растение семейства астровые, включает более 200 видов, большинство из которых растет по всему миру в теплом и умеренном климате. В России череда растет везде, кроме Крайнего Севера [1]. Это влаголюбивое растение, поэтому его можно найти у рек и ручьев, водоемов, на сырых лугах, болотах. Часто встречается как сорная трава на огородах. Обычно череда растет сплошными зарослями, редко можно увидеть одиночные кустики.
Это однолетние травянистые растения с прямым ветвистым стеблем высотой до 80 см со светло-зелеными гладкими листьями. Соцветия состоят из одиночных корзинок: у череды трехраздельной (Bidens tripartita) они стоят прямо, направлены вверх, бледно-желтые и мелкие. У череды поникшей (Bidens cernua) корзинки соцветий опускаются вниз.
Польза и вред череды
Череда трехраздельная (Bidens tripartita) — лекарственное растение, лечебные свойства которого подтверждены современными исследованиями. В России зарегистрировано около 16 однокомпонентных лекарственных препаратов на основе череды и десятки комбинированных средств. В аптеке также можно купить измельченную сушеную траву и фильтр-пакеты для приготовления настоя. Череда входит в состав сборов, например противовоспалительного «Элекасола», мочегонного «Бруснивера» и сбора по прописи М. Н. Здренко.
Отвары и настои череды при правильном применении считаются безопасными. Их используют для купания детей, приготовления ванночек при диатезе и в составе некоторых детских косметических средств.
Череда содержит множество полезных биологически активных веществ:
- Флавоноиды: рутин, кверцетин, катехины, халконы, флавоны. Помогают при аллергии (блокируют выработку гистамина), укрепляют стенки сосудов и капилляров, улучшают микроциркуляцию крови при местном применении. Имеют противовоспалительный и антиоксидантный эффект [2].
- Ациклические монотерпены: линалоол, аллоцимен. Вещества с приятным ароматом, антимикробным действием при местном применении на коже.
- Монотерпены и сесквитерпены, в том числе ß-бисаболен. Обладают противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами.
- Феноло- и гидроксикоричные кислоты: галловая, салициловая, эллаговая, кофейная, хлорогеновая, розмариновая, кумаровая, феруловая. Они обладают антиоксидантным, противовоспалительным и гепатопротекторным эффектом, подавляют рост бактерий и грибков.
- Полиацетилены — редкая группа соединений в травах. В том числе полиацетилен C13 с выраженным противовоспалительным, противоаллергенным свойством.
- Дубильные вещества. Обладают антиоксидантными свойствами, поддерживают микрофлору кишечника, укрепляют стенки капилляров.
Из-за насыщенности компонентами средства с чередой не показаны для применения внутрь беременным и кормящим женщинам, детям и людям с индивидуальной непереносимостью.
«У череды есть способность снижать повышенное артериальное давление. Однако важно знать, что при передозировке она может действовать избыточно, особенно у детей, вызывать нездоровое понижение давления и раздражительность. Нужно аккуратно использовать это растение. И одно из противопоказаний — склонность пациента к понижению артериального давления».
Череда ценится благодаря своим лечебным свойствам
Для чего применяют череду
Череду используют в народной и официальной медицине как растительное средство с противовоспалительным, противоаллергическим, желчегонным и антимикробным действием [3]. Растение применяют как наружно, так и внутрь — в зависимости от лекарственной формы и показаний.
При заболеваниях кожи
Череду применяют при различных воспалительных заболеваниях кожи, а также для обработки ран и ожогов. При местном применении экстракт растения способствует регенерации тканей, подсушивает воспаленные участки и помогает уменьшить зуд. Настои используют для промывания ран и умывания, а мази, масла и лечебные ванны — при атопическом дерматите, экземе, псориазе, себорее, угревой болезни и других дерматозах.
«Настой череды работает как противовоспалительное, мочегонное, противобактериальное средство. Внутрь настои и настойки принимают при простудах как часть комплексного лечения. Наружно настоями череды промывают раны, умываются при воспалениях кожи. На основе череды используют мази и масла от атопии, гнойных воспалений кожи.
При этом мази и лечебные масла относят к косметическим средствам. Они находятся за рамками лечебного применения, в отличие от водных и спиртовых настоев. Из побочных эффектов возможны аллергии. Основные противопоказания: беременность, грудное вскармливание, возраст до 12 лет».
Экстракт череды помогает при кожных заболеваниях, включая экзему, псориаз, себорею, крапивницу и алопецию. Каротиноиды в составе растения ускоряют восстановление тканей, однако их содержание постепенно снижается при длительном хранении сырья.
«Водные настои череды применяют при термических ожогах как противовоспалительное средство, поскольку череда улучшает трофику тканей. Спиртовую настойку можно использовать при заживлении именно как антисептик и только вокруг раны, чтобы не дать развиться инфекции и не обжечь спиртом нежные грануляции.
Настой, чай из череды хорошо употреблять при простуде как жаропонижающее. Отвары добавляют в ванночки при диатезе у детей, а у взрослых — при экземе, себорее, псориазе, гнездном облысении. Также ванны с отваром череды действуют как расслабляющее средство перед сном».
«Череду активно используют при терапии аллергических, атопических дерматитов, в том числе у детей, при гнойных поражениях кожи, при акне и высыпаниях на фоне нарушения обменных процессов, при аутоиммунных псориазах.
Также череда показана при себорейном дерматите волосистой части головы. Ее антибактериальный эффект проявляет себя при наружном применении для лечения гнойных ран, подкожной клетчатки, фурункулов».
При простуде
В народной медицине настои и чаи из череды используют как вспомогательное средство при простудных заболеваниях. Растение обладает потогонным, жаропонижающим и умеренным противовоспалительным действием.
«Из фармакологических свойств череды первое — это растение от кожных поражений самой разной природы. Даже само старинное название череды «золотушная трава» говорит о том, что ее издревле применяли для лечения сыпей.
Второе качество — замечательный потогонный, противопростудный, жаропонижающий эффект. Череда витаминизирует, укрепляет иммунитет за счет витаминов и каротиноидов. Мочегонное действие помогает при лечении заболеваний мочевого пузыря. У череды имеются замечательные противоаллергические эффекты».
При аллергии
Настои череды трехраздельной обладают противоаллергическим действием. Исследователи связывают этот эффект с содержанием флавоноидов — лютеолина и цинарозида, которые уменьшают высвобождение гистамина и других медиаторов воспаления [4]. В качестве противоаллергического средства также используют сборы с чередой, фиалкой и листьями березы.
«Череда содержит аскорбиновую кислоту, которая стимулирует функцию надпочечников. Это тоже влияет на антиаллергические свойства растения. Кроме того, на обмен веществ влияет марганец: он улучшает выработку ферментов, здоровье сосудов, гепатоцитов, кроветворные процессы. Ионы марганца помогают предотвращать тромбозы. Научно доказано антисептическое влияние эфирных масел череды на ряд патогенных грибов и грамположительных бактерий».
Как применять череду
Ниже приведены примеры применения череды. Перед использованием растения в лечебных целях обязательно проконсультируйтесь с врачом и следуйте инструкции к лекарственному препарату.
Согласно инструкции по медицинскому применению травы череды, водный настой готовят следующим образом:
- Если используют фильтр-пакеты, два пакетика заливают 100 мл (1/2 стакана) кипятка, накрывают крышкой и настаивают 30 минут, периодически прижимая пакетики ложкой. Затем их отжимают, а объем настоя доводят кипяченой водой до 100 мл.
- При простудных заболеваниях настой принимают внутрь в теплом виде по 1/4–1/3 стакана 2–3 раза в день после еды. Для наружного применения при приготовлении ванн используют один стакан настоя на ванну. Рекомендуемый курс лечения составляет 20–25 дней. Перед применением настой следует взбалтывать [5].
Для наружного применения из череды можно приготовить масляный настой. Для этого 1 г сухого сырья заливают 10 г растительного масла (например, персикового, оливкового, подсолнечного или масла виноградных косточек) и выдерживают на кипящей водяной бане 30 минут, после чего процеживают. Полученное масло используют самостоятельно или добавляют в него безводный ланолин и воск, чтобы получить более густую мазь [6].
Сырье для приготовления настоев, масел и мазей можно заготовить самостоятельно. Заготавливать череду лучше в период бутонизации и цветения: в это время растение содержит больше всего полисахаридов и флавоноидов. Сушить траву рекомендуется естественным способом, без нагрева и вдали от прямых солнечных лучей. Высокая температура и солнце снижают содержание полезных веществ, в том числе полиацетиленов.
Если не успели собрать сырье до цветения, можно собрать боковые веточки без корзинок. Насыщенность череды полезными элементами зависит от региона произрастания и влажности: чем больше влаги, тем больше полисахаридов и флавоноидов [7]. Оптимально собирать череду в поймах рек, во влажное лето.
«Череду лучше собирать в момент бутонизации, обрывая только верхушки с листьями длиной до 15 см, а также отдельные молодые листочки. Сушить их следует в помещении с хорошей вентиляцией, раскладывая траву тонким слоем, перемешивая время от времени. Сушка должна проходить при температуре не выше 40 °С. Ограничение на температуру сушки череды не выше 40 °С связано с летучестью и термолабильностью ее сесквитерпеновых лактонов».
Главное о растении череда
- Череда трехраздельная (Bidens tripartita) — официальное фармакопейное растение с выраженным противовоспалительным, антисептическим, противоаллергическим и диуретическим действием. На ее основе в России зарегистрировано не менее 16 однокомпонентных и множество комплексных препаратов (например, «Элекасол» и «Бруснивер»).
- Настой череды эффективно может помочь при простудных заболеваниях (внутрь) и дерматологических патологиях (наружно). Он очищает и подсушивает гнойные раны, купирует зуд при диатезе, экземе и псориазе.
- Череда — лекарственное растение, поэтому ее прием внутрь противопоказан до 12 лет, беременным и кормящим женщинам, а также при индивидуальной непереносимости.
- Максимум полезных веществ содержится в растении в фазе бутонизации. Сушить сырье можно только в тени и при температуре не выше 40–45 °C.
- Срок хранения сушеной травы — не более двух лет.
При подготовке материала мы использовали научные публикации и учебники специалистов в области фармакопеи, фитотерапии и фармацевтики Д. А. Муравьевой, И. А. Самылиной, Г. П. Яковлева, В. Ф. Корсуна, Е. В. Корсун, В. А. Куркина, официальные стандарты и справочники.
