Можно ли пить дистиллированную воду и зачем
. Эксперт рассказала, кому точно не стоит этого делать
Зачем пьют дистиллированную воду, чем она отличается от водопроводной и стоит ли ее употреблять, объяснила эксперт
Содержание
Чем дистиллированная вода отличается от обычной
Главная особенность дистиллированной воды — практически полное отсутствие минералов, включая кальций, магний, натрий и калий. Для здорового человека эпизодическое или даже регулярное употребление дистиллированной воды само по себе не опасно. Основную часть минералов организм получает из пищи, поэтому при полноценном рационе риск дефицитов минимален. Но по вкусу дистиллированная вода более «плоская», «пустая» и менее насыщенная, чем водопроводная и бутилированная вода.
Кому не стоит пить дистиллированную воду
Прежде всего речь идет о людях с состояниями, связанными с нарушением электролитного баланса:
- хроническими заболеваниями почек;
- синдромами мальабсорбции;
- расстройствами пищевого поведения;
- некоторыми эндокринными заболеваниями.
В таких ситуациях организму особенно важно стабильное поступление минералов и электролитов. Отдельная группа — люди с выраженным обезвоживанием после длительной рвоты, диареи или интенсивных физических нагрузок. Дистиллированная вода не восполняет потерю электролитов, поэтому в подобных случаях предпочтение обычно отдают растворам для регидратации или другим напиткам с содержанием натрия и калия.
Полезна ли дистиллированная вода
Не стоит приписывать дистиллированной воде сверхсвойства. Многие воспринимают ее как более «чистую», поэтому ожидают, что она полезнее обычной питьевой воды. Во многом это связано с популярностью детокс-концепций и стремлением исключить из рациона все «лишнее». Доказано, что дистиллированная вода не обладает оздоровительными свойствами. При этом ее нередко и необоснованно демонизируют. Например, распространено мнение, что дистиллированная вода способна вымывать минералы из организма. Современные научные эти данные не подтверждают: минеральный обмен в организме устроен значительно сложнее.
Нужно ли пить дистиллированную воду
В повседневной жизни дистиллированную воду используют все же не в качестве питьевой воды, а в технических и медицинских целях, например в увлажнителях воздуха, лабораториях, некоторых медицинских приборах, автомобильных аккумуляторах, там, где важно предотвратить образование накипи, минеральных отложений и коррозий.
Для большинства людей качественная питьевая вода (водопроводная или бутилированная) остается оптимальным вариантом ежедневной гидратации. Дистиллированная вода не является ни «эликсиром здоровья», ни скрытой угрозой. Ее влияние на организм во многом зависит от общего состояния здоровья, питания и контекста употребления. С точки зрения диетологии нет обоснований для перехода с обычной воды на дистиллированную, тем более с учетом того, что большинству из нас ее вкус покажется непривычным и менее приятным.