Помидоры при хорошей агротехнике растут неограниченно, давая множество побегов. Без контроля куст отдаст силы роста на зеленую массу, а не на плоды. РБК Life рассказывает, как сформировать куст томата, чтобы получить максимальный урожай и защитить его от загущения.

Что такое пасынкование

Пасынкование — это удаление боковых избыточных побегов (пасынков) для формирования куста и распределения нагрузки. Пасынки, или боковые побеги, растут из пазух листьев между листом и основным побегом.

Зачем пасынковать томаты

Эта техника позволяет кусту не тратить силы роста на набор зеленой массы, а направить их на развитие завязей и плодов. Без пасынкования почти невозможно получить хороший урожай.

Особенно этого требуют индетерминантные сорта томатов: они вырастают до 2–3 м в высоту и дают неограниченное число побегов. Если не контролировать развитие куста, вся сила роста пойдет в ботву.

После пасынкования питательные вещества быстрее устремляются к отстающим побегам, завязям, плодам. Это помогает в развитии и созревании помидоров и семян. Улучшается вкус и лежкость плодов.

Также прореженный куст лучше продувается воздухом, сырость не застаивается, ниже риск развития болезней вроде фитофтороза.

Когда пасынковать помидоры

Нужно следить за развитием куста и удалять пасынки по мере их вырастания. Лучше всего проводить обрезку, пока длина пасынков не более 10 см. Но, если срок уже пропустили и побеги все же выросли, стоит оставлять наиболее развитые из них, например с уже цветущими завязями.

Примерный график

1. Первая обрезка — через две-три недели после посадки рассады в грунт/теплицу.
2. Еженедельное пасынкование в течение всего лета по мере загущения. При благоприятных условиях кусты растут еще быстрее, и нужно прореживать их раз в три дня.

Пасынки лучше обламывать, а не обрезать. Удобнее проводить пасынкование рано утром, когда стебли жесткие, хрупкие и легко обламываются.

Как правильно пасынковать помидоры

Техника зависит от типа куста и степени его роста.

Пасынкование высокорослых томатов

Высокорослые томаты, как правило, формируются из одного центрального стебля, а все боковые побеги удаляются вплоть до центральной точки роста (так называемой макушки).

В таком случае центральный стебель неограниченно пускается в рост до 2–2,5 м на шпалеру, и только на нем будут формироваться завязи и плоды.

Если нет желания или возможности растить куст на большую высоту, можно сформировать два основных побега, закрепляя их к двум шпалерам или на сетку. После достижения удобной для выращивания высоты макушку каждого стебля можно прищипнуть. Все остальные пасынки удаляют по мере отрастания.

Высокорослые томаты обычно прищипывают в начале августа, когда куст достаточно вырос. Над соцветиями оставляют несколько листьев и обламывают макушку.

Пасынкование среднерослых томатов

Среднерослые томаты обычно формируются в два-три основных стебля. Для этого оставляют один-два пасынка из центрального стебля под первым соцветием. По мере вырастания оставленные пасынки привязывают к шпалере.

Пасынкование низкорослых томатов

Низкорослые томаты формируются в два-три побега. У таких кустов оставляют один пасынок сразу под первым соцветием кисти и еще один — сразу под вторым соцветием или просто самый сильный пасынок, а все остальные удаляют. У детерминантных сортов первое соцветие закладывается над четвертым—восьмым листом. После образования пяти соцветий рост побега блокируют, обламывая макушку.

Супердетерминантные сорта могут расти довольно густо, однако каждый побег формирует ограниченное число соцветий — обычно две-три кисти. Поэтому для хорошего урожая куст нередко ведут не в два-три, а в четыре-пять побегов. При таком формировании посадки быстро загущаются, поэтому важно своевременно удалять лишние пасынки и нижние листья. Без прореживания повышается риск развития фитофтороза, особенно во влажное лето.

Как пасынковать при выращивании в теплице

В теплице томаты сразу подвязывают к шпалерам, натянутым по высоте. Высокорослые сорта — в один стебель, низкорослые — в два-три стебля. Правила следующие:

1. Второй стебель всегда идет из самого сильного пасынка, который растет ниже первого соцветия.
2. Третий стебель — из пазухи второго листа под первой кистью.
3. На каждой ветви — по три соцветия.
4. Если теплица не отапливается, то на каждом кусте достаточно по шесть-семь соцветий. Если отапливается — 10–15.
5. Пасынкование — раз в неделю, закручивая отросшие стебли по шпалере, сетке.

Когда томаты достигнут максимальной высоты под потолок теплицы, их макушки прищипывают, оставляя три листа над верхним соцветием.

Как прореживать ботву при пасынковании

Когда на первой кисти начинают буреть, розоветь плоды, у куста удаляют треть нижних листьев, через неделю — удаляют половину, а затем — полностью все нижние листья.

Макушки томатов нужно прищипнуть (обломать) за 50 дней до первых осенних заморозков. В средней полосе — примерно в середине июля.

Главное о пасынковании помидоров

• Пасынкование томатов помогает перераспределить питание растения: куст тратит меньше ресурсов на лишнюю зеленую массу и больше — на завязи, налив и созревание плодов.
• Регулярное удаление пасынков улучшает проветривание куста, снижает риск фитофтороза и других заболеваний. Особенно это важно в теплицах и во влажное лето.
• Оптимально удалять пасынки, пока они не длиннее 5–10 см. Переросшие побеги сильнее травмируют растение при удалении и уже успевают оттянуть часть питания на себя. Пасынкование проводят регулярно: обычно раз в неделю, а при активном росте томатов — каждые два-три дня.
• Схема формирования зависит от типа томата: высокорослые сорта чаще ведут в один стебель; среднерослые формируют в два-три стебля; у низкорослых и супердетерминантных — оставляют два-пять побегов в зависимости от силы роста и количества кистей.
• Для формирования дополнительных стеблей используют самые сильные пасынки, расположенные под первым и вторым соцветием. Остальные боковые побеги удаляют по мере отрастания, чтобы избежать загущения.
• В теплице пасынкование особенно важно: томаты быстро наращивают массу, хуже проветриваются и чаще поражаются болезнями. Высокорослые сорта подвязывают к шпалерам и регулярно направляют рост вверх, одновременно удаляя лишние побеги и нижние листья.
• Нижние листья постепенно удаляют по мере созревания первых кистей, а верхушки томатов прищипывают за 30–50 дней до первых заморозков. Это помогает растению направить питание на уже сформированные плоды, а не на рост.