Куда девать гнилые яблоки и как из них извлечь пользу для огорода

. Почему их нельзя просто оставить под плодовым деревом
Помимо сбора яблочного урожая, каждый год садоводы думают, куда девать излишки яблок и испорченные плоды
Фото: ELENA DMITRIEVA_16 / Shutterstock / FOTODOM

Помимо сбора яблочного урожая, каждый год садоводы думают, куда девать излишки яблок и испорченные плоды

Подписаться«Макс»

Яблоки с веток, а также опавшие, но хорошие плоды можно использовать в кулинарии: сварить варенье, сделать мармелад, высушить или испечь пирог. Но если яблоки гнилые — лучше убирать из приствольных кругов деревьев, поскольку испорченные яблоки могут стать рассадником вредителей и источником заражения других культур.

Как поступить с гнилыми яблоками — РБК Life изучил советы экспертов, и вот три подходящих способа.

Выбросить на помойку

Самый легкий и не хлопотный путь — вынести или вывезти на тележке гниющие яблоки на помойку или за околицу. Осенью нередко можно увидеть кучи гниющих яблок по краю лесополосы и на окраинах дачных поселков. Окружающей среде такой органический мусор не навредит, яблоки перепреют и смешаются с землей.

Закопать на участке

Гнилые (да и не гнилые, а просто лишнюю падалицу) можно закопать на участке. Перегнившие отходы со временем станут полезным удобрением и повысят плодородность почвы. Тут важно заранее отсортировать явно больные плоды (можно закапывать гнилые, но не больные яблоки). Остальные измельчите и уложите в выкопанные лунки или траншеи под будущие грядки глубиной 25–30 см.

Для нейтрализации кислотности надо посыпать массу древесной золой, а затем пролить любым биопрепаратом, добавить мочевину и засыпать слоем грунта, чтобы гниющие фрукты не провоцировали размножение на участке мушек-дрозофил, мух, ос и других насекомых.

На следующий год такую грядку перекопайте и посадите в этом месте любые культурные растения.

Пустить на компост

Вариант для сторонников экологического земледелия, стремящихся естественным образом поддерживать плодородие почвы на участке. Все растительные остатки можно пустить в компост, где за год-два они станут органическим удобрением. Однако нужно учесть несколько нюансов, предупредили на портале Оgorod.

Плоды с признаками болезни класть в компост не рекомендуется, т.к. патогенные грибы и микроорганизмы могут жить в благоприятных условиях (а теплый и влажный компост — как раз именно такая среда). После созревания такой компост может стать источником заражения будущего урожая овощей.

Яблоки обладают определенным уровнем кислотности, и отдадут эту кислотность компосту, а затем и почве. Чтобы этого не произошло, яблоки (и другие фрукты/ягоды, идущие в компост) предварительно измельчают и нейтрализуют содой или гашеной известью. На 10 кг падалицы понадобится 100 г извести. Для нейтрализации кислоты яблоки также можно посыпать доломитовой мукой, золой или мелом, предупредили в журнале «Сельскохозяйственные Вести» на ссылкой на «Россельхозцентр» по Республике Татарстан.

Объем падалицы должен быть не более 30% от общей массы компоста, остальные 70% должны занять скошенная трава, сорняки, опавшие листья, овощи и т.д.