Чем баня отличается от сауны
. Какие есть плюсы и минусы и что выбрать
Баня и сауна обе полезны
И баня, и сауна — это места, где можно попариться, расслабиться и провести спа-процедуры. Но ощущения в двух парных будут принципиально разными. Рассказываем, чем баня отличается от сауны, кому можно и нельзя посещать их и как правильно это делать.
Что такое баня
У слова «баня», по всей видимости, латинские корни — от balneum («купальня», «сосуд для мытья»)
Баня — это специальное помещение для гигиенических процедур, в котором устанавливают определенную высокую температуру и влажность выше среднего. Чаще всего бани делают отдельно стоящими, состоят они из основной парной и предбанника. Топят баню дровами, для этого внутри обустраивают печь.
В русской традиции одни из первых упоминаний бань относятся еще ко временам «Повести временных лет» [1]. Посещали их в первую очередь для того, чтобы помыться. Но с банями также связали различные обряды очищения, которые проводили в канун важных дат [2]. При этом сами принцип бани по тем временам не был новым: например, известно, что подобным образом мылись еще в Древнем Риме (римские термы) [3]. Но так сложилось, что наиболее прочно закрепилось понятие «русской бани» как эталонная парная.
Что такое сауна
Считается, что название «сауна» происходит от слова «савуна», что буквально означает «в дыму»
Сауна — это помещение для сухого парения и сопутствующей гигиены, а их родиной считается Финляндия. Прообразы современных саун там строили еще около 2 тыс. лет назад, первые из них выкапывали в земле. Топили помещение также от костра, тепло которого передавалось на камни. Дымохода в парной, как правило, не было, отчего внутри стоял черный дым. После нагона нужной температуры, а на это уходило почти полдня, дыму давали рассеяться и заходили внутрь. С приходом современных технологий нагрев от огня в саунах заменили электричеством и инфракрасным излучением [4].
Интересный факт: мировой дебют финских саун состоялся в 1924 году. На проходивших в тот год в Париже Олимпийских играх команда из Финляндии привезла с собой сауну, которую установили в спортивном городке. Дополнительный вклад в популяризацию саун внес девятикратный золотой медалист, бегун на длинные дистанции Пааво Нурми, объяснивший свои успехи регулярным посещением парной [5].
В чем разница бани и сауны
Главное отличие бани от сауны — в температуре и влажности. Также отличаются устройство и площадь двух помещений и ощущения от самой процедуры:
- Температура: баню, как правило, разогревают на 60–90°C, а сауну до 95–110 °C, говорит Михаил Григорьев, руководитель банного направления «Бань Малевича».
- Влажность: в банях воздух всегда влажный — средний диапазон 40–60%, а в сауне он не превышает 5–15%, говорит эксперт. В банях влажность регулируют с помощью подачи воды на камни. В саунах этого не делают.
- Размер помещений: парная бани бывает достаточно большой, особенно если это общественное место. Сауны, как правило, компактнее, отмечает эксперт. В среднем площадь бани 6–12 м кв, сауны — 4–8 кв. м, говорит Михаил Григорьев.
- Устройство печей: в современных саунах печи электрические. Их конструкция не предполагает генерацию пара, поэтому и площадь парной меньше: запас объема, или буфер для распределения резкого прихода большого тепла тут не требуется, объясняет эксперт. В банях печь, как и все устройство парной, сложнее: требуется монтаж системы водоснабжения, водоотведения, вентиляции.
- Назначение камней: в бане печь нагревает камни, на них же подают воду для регулирования влажности. В сауне они носят чисто декоративное назначение, воду на них лить нельзя.
- Ощущения от парения: в бане из-за высокой влажности на поверхности тела конденсируются капли воды и чувство прогрева наступает быстрее. По ощущением это близко к тому, как если встать под очень теплый или даже горячий душ. В сауне воздух сухой и в нем почти нет пара, а температуру иногда повышают до 100 °C [6].
«Саунная печь быстро нагревает небольшой объем помещения, поэтому рабочая температура достигается сравнительно быстро и держится стабильно, без существенных колебаний. В отличие от бани, в сауне климат почти не меняется в процессе: нет подачи пара, нет динамики влажности и прочих факторов, влияющих на микроклимат.
При этом температуру резко не добавить ни в сауне, ни в бане. Добавляют быстро влажность, если поддать несколько литров воды на горячие камни или раскаленный чугун. Это повышает влажность, а не температуру, то есть не изменяется климат, но ощущения меняются в парной».
Бани и сауны: плюсы, минусы
Еще в древние время парным приписывали исцеляющие свойства: в них выбивали хворь и болезни, лечили всевозможные недуги
И баня, и сауна — это тепловой стресс, поэтому организм реагирует на них одинаково, говорит Зухра Салпагарова, к. м. н, врач-кардиолог клиник «Атлас», специалист превентивной медицины. Суть эффекта заключается в кратковременном нарушении естественного теплообмена: тело накапливает тепло, температура тканей повышается, в результате усиливается потоотделение. Одновременно с этим, по словам доктора, расширяются сосуды и усиливается кровоток, ускоряется потоотделение, активизируется дыхание и повышается тонус нервной системы, за которым следует расслабление.
Плюсы бани и сауны
Тепловые нагрузки естественны для организма, но в разумных пределах, говорит доктор Зухра Салпагарова. При условии, что человек здоров, он их переносит хорошо. Оптимальная частота посещения парных, по совету врача, — один-два раза в неделю.
- Расслабляет мышцы. Тепло в сауне и бане вызывает физиологические реакции, которые снимают ощущение усталости. После парной человек чувствует себя расслабленным, как говорят, «заново родился». Одно из объяснений этому — активное потоотделение: вместе с ним выводится молочная кислота, которая накапливается в мышцах и усугубляет чувство усталости [7].
- Улучшает состояние кожи. Высокая температура в бане и сауне стимулирует потоотделение и помогает раскрыть поры. Пот также размягчает омертвевшие клетки кожи, облегчая их удаление. Нередко посещение парной совмещают с разными спа-процедурами. После кожа становится более гладкой и мягкой [7].
- Тренирует сердечно-сосудистую систему. Тепло в парных расширяет кровеносные сосуды, улучшает кровообращение и учащает сердцебиение до уровня легкой физической нагрузки. При умеренной регулярности и отсутствии противопоказания такой эффект может работать как общая профилактика сердечно-сосудистых заболеваний [7].
Минусы бани и сауны
От ежедневных парных процедур, по совету врача, лучше отказаться: есть риск пересушивания кожи, обезвоживания и чрезмерной нагрузки на сердце, отмечает доктор. Кроме того, воздействие тепла в совокупности с повышенной влажностью может оказать обратный, негативный эффект. Вот некоторые минусы бани и сауны:
- Подходят не всем. Из-за высокой влажности баня создает большую нагрузку на дыхание и сердце, чего меньше в сауне, поэтому иногда в баню нельзя, а в сауну можно, говорит Зухра Салпагарова. «Например, при легкой форме астмы сауна переносится лучше из-за сухого воздуха, а баня может спровоцировать спазм», — поясняет врач.
- Могут перегружать сердечную систему. Это касается случаев длительного нахождения в парной, особенно при температурах около и выше 100 °C. Тревожные симптомы: головокружение, тошнота и помутнение в глаза [7]. В таком случае нужно сразу покинуть парилку.
- Риск ожогов и перегрева. Ожоги от случайного прикосновения к камням или стенками печи в парной — не редкость. Например, в Финляндии ежедневно регистрируют один случай ожога в сауне, который требует госпитализации [8].
Баня или сауна: что лучше
Ответ зависит от личных предпочтений и, конечно, медицинских показаний. Но, по словам Михаила Григорьева, сауна — это больше про короткий отдых до десяти минут в один заход. Например, после тренировки в спортзале принято ходить в сауну. А баня, как правило, полноценный долгий отдых в несколько заходов, который может длиться суммарно несколько часов.
Частые вопросы
Задали экспертам еще несколько вопросов о банях и саунах:
Какие есть противопоказания к бане и сауне?
«От посещения бани или сауны временно стоит отказаться, если вы чувствуете слабость, головную боль или общее недомогание, плохо спали, недостаточно пили воду или недавно перенесли инфекцию. К абсолютным противопоказаниям относятся:
- тяжелые сердечно-сосудистые заболевания — расширение сосудов с учащением пульса повышает риск перегрузки сердца;
- онкологические заболевания в активной фазе — тепло стимулирует кровоток, что нежелательно;
- тяжелые кожные заболевания (экзема, псориаз, дерматиты) — влажность и жар могут усиливать воспаление;
- тяжелые заболевания легких (выраженная ХОБЛ, бронхиальная астма с частыми приступами) — жар и пар могут вызвать бронхоспазм;
- беременность (особенно I триместр) — перегрев может спровоцировать осложнения».
Какая продолжительность пребывания рекомендована для бани и сауны?
Суммарно в парной бани или сауны проводят 20–30 минут за посещение, говорит Зухра Салпагарова. Это время разбивают на несколько заходов. Рекомендуемая продолжительность каждого, по совету врача, следующая:
- Сауна: 5–15 минут за один заход.
- Баня: 5–10 минут за один заход.
«Первый заход должен быть самым коротким (3–5 минут). Далее можно 2–3 захода по 5–10 минут (сауна) или по 3–7 минут (баня). Между каждыми отдыхают примерно до десяти минут. После окончания всего сеанса около получаса отводят на восстановление вне парилки. В следующие два часа избегают интенсивных физических нагрузок», — говорит доктор Зухра Салпагарова.
Почему в сауне нельзя поддавать воду на камни?
Сауна — это сухая парная, в которой влажность ниже, чем в обычной бане. Поэтому воду на камни в ней не поддают. Это ограничение также связано с тем, что многие сауны сегодня — электрические, а камни в них лежат только для декора. Кроме того, такие помещения бывают изначально не предназначены для отвода воды и лишнего пара. Но даже если печь сауны и предназначена для полива водой, делать это нужно аккуратно. Резкая подача горячего пара может привести к ожогам.
Какой веник используют в бане и можно ли его применять в сауне?
В бане используют березовые, дубовые и липовые веники. Их изготавливают особым способом и за некоторое время до сеанса их запаривают. В бане с вениками проводят разные процедуры, которые работают как компрессы: лиственной частью как бы захватывают пар и направляют его к определенному участку тела, веники также прикладывают к телу. В классической сухой сауне веники не используют из-за особенностей микроклимата внутри парной. Стильное тепло и низкая влажность могут привести к тому, что его листья пересохнут, станут жесткими и будут опадать. Чаще всего вениками после сауны обмахиваются в зоне перед парилкой — где еще тепло, но влажность уже повыше.
Главное об отличиях бани и сауны
- Баня — это парная со средней температурой до 60–80 °C и влажность около 50–60%. Классические парные топятся на дровах, в парилке обустраивают несколько рядов лавок: чем выше сидеть или лежать, тем горячее воздух.
- Сауна — это парная с сухим воздухом, влажностью не более 15%. Температура внутри около 100–115 °C.
- И баня и сауна прогревают тело, но ощущения в них отличаются. В бане тело практически сразу покрывается пленкой от влаги и выделяющегося пота. В сауне потоотделение происходит дольше.
- Посещают парными короткими заходами — примерно по 5–10 минут. В течение всего сеанса их можно сделать несколько, между каждыми обязателен отдых.
- В банях микроклимат регулируют с помощью воды, которую подают на камни. В саунах, особенно электрических, этого не делают. Воздух в них всегда остается сухим.
- По этой же причине в саунах не принято использовать веники. А вот в банях они обязательны: ими нагоняют пар, делают компрессы и массажи.
- Баня и сауна обе полезны. Они помогают расслабиться, снять напряжение в мышцах и восстановить силы. Но посещать парные можно не всем, особенно если есть нарушения сердечной системы, хронические заболевания кожи и дыхательных путей. Во всех случаях лучше проконсультироваться с врачом.
