Москвич съел кусок свинины и получил инфаркт. В чем причина
. У пациента наблюдался редкий случай синдрома Коуниса первого типаЖитель Москвы получил инфаркт из-за аллергической реакции на свинину
У жителя столицы случился инфаркт из-за свинины. У мужчины началась сильнейшая аллергия на мясо, сообщила пресс-служба столичного Департамента здравоохранения.
По данным пресс-службы, у пациента наблюдался редкий случай синдрома Коуниса первого типа. Это острый коронарный синдром, причиной которого является аллергическая реакция организма. Приступ синдрома может привести к инфаркту миокарда, спазму коронарных артерий или нестабильной стенокардии.
Приступ случился сразу после употребления свинины в пищу. Мужчину доставили на скорой помощи в ГКБ № 15 с диагнозом «острый коронарный синдром, кардиогенный шок». На догоспитальном этапе команда скорой предприняла все усилия для стабилизации состояния пациента.
«Сочетание анафилаксии и острого коронарного синдрома встречается крайне редко. Симптомы могут маскироваться, что затрудняет диагностику. В ходе диагностики анафилаксия была подтверждена повышенным уровнем сывороточной триптазы», — отметила заведующая анестезиолого-реанимационным отделением № 9 больницы Мария Наумова.
Столичные медики больницы вылечили пациента и выписали после восстановления с рекомендациями.
Откуда берется аллергия на мясо
Как ранее отметил в комментарии РБК Life аллерголог-иммунолог Владимир Болибок, к аллергии на красное мясо может привести укус клещей видов Amblyomma americanum, Ixodes scapularis и Ixodes pacificus. Аллергия на мясо встречается менее чем у 1–3% населения России.
«Аллергия на α-gal (galactose-α-1,3-galactose) — это IgE-опосредованная реакция на аллерген, содержащийся в мясе млекопитающих (говядина, свинина, баранина и других) и некоторых лекарственных препаратах. Она вызывает замедленные анафилактические реакции — через 3–6 часов после употребления мяса», — объяснил Болибок. По его словам, приступ аллергической реакции может привести к смерти пациента.
Помимо мяса, аллерген может содержаться в желатине животного происхождения, который изготавливается из хрящей крупного рогатого скота, в желатиносодержащих продуктах — холодце, конфетах желированных, мармеладе и других. Такие продукты тоже являются потенциально опасными в отношении развития отсроченной анафилаксии.
Как отметил Болибок, в России тест на «специфический IgE к α-gal (galactose-α-1,3-galactose)». Также рекомендуется сдать анализ на аллерген «IgE к мясу (говядина, свинина, баранина)» и «IgE к молоку».
